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2007-04-17

お稽古日

本日もお稽古でした。
以前膝の関節をズラして数日違和感を感じてましたが、今日に限ってものすっごく痛かったです。正座は全然平気なのに、伸ばす方が痛い…。

車の運転も辛い…。こんなこと初めて…。

って、んなことよりお稽古の方!

一回目のお茶が、茶っぱの量・お湯の量・お湯の温度・蒸らし時間が良かったらしく、とても美味しく入りました。
毎回この味を出せればいいんですけど、まだまだ未熟者ですからもっと経験値をあげなくては…。


今日も写真は撮らなかったので、一昨年の秋のお茶会でやった淹茶の文人手前です。(春と秋にお茶会がひらかれる)

淹茶1


来月には、護国寺で春のお茶会があり、友人を誘って楽しいんできます。
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2007-04-15

いや~あの日は凄かったね

うさ様>

異様なほど食べてしまってたよね、アタシだけ(笑)さすがに夕飯は入らなかった。

-向こうに行ったらこっち来るの大変じゃない?大丈夫ならこれからも行きたいね。
2007-04-10

お稽古の日

お稽古の日でした。

先週に引き続き器局のお手前ですから、今日は3年前ぐらいにやった煎茶道の紅茶のお手前を載せようと思います。

紅茶のお手前


紅茶と言うと洋風のポットだと思われるかもしれませんが、煎茶道なので急須です。
茶葉はダージリンです。
もちろん紅茶専門店で働いておりますから…勤めているお店の茶葉をオススメしまして、ありがたいことに皆様に喜んでいただけました。(お茶を入れて、美味しいと言われるととても嬉しいです)


今更ながらもっと写真を撮っておけばよかったなぁ~。
あ、ちなみにこれは、おとうさん先生が撮ってくれた写真です。
2007-04-10

4月7日のことです

今更ながら、先日7日のことを書こうと思います。(遅いですよねぇ)

毎年、高校からの友人と小田原に行っています。
特に何をするわけでもなく、お城に行って桜や菖蒲、紫陽花、藤と敷地内の木花を見て癒されては、市内を散策しに行っています。

7日ごろは桜が見ごろで、花びらがはらはらと舞っていました。
お堀の桜


本当ならお茶屋さんにまったりしながら証拠写真(笑)を撮ってきたかったんですが、無理でした。
お昼にはいったお店で美味しいピザを食べ、食後に紅茶(たぶんアールグレイかレディグレイ)が出たんですけどね。雰囲気の良いお店とスタッフの方々の邪魔をしてはいけませんもの…遠慮しておきました。

また行ってみたいんですけどね…来年は無理かもしれません(寂)
2007-04-06

いらっしゃいませ~

>マッツォさま

ようこそ、マッツォさま。
ピンと来ないかもしれませんが、お茶は農作物で新しい物ほど新鮮なんです。

私は中国茶に詳しくないのでよく分からないのですが、プーアル茶という濃い中国茶は土の中で発酵させ、あの独特の風味を出しているそうです。これを寝かせると言うのかよく分からないので申し訳ないです…。

でも煎茶も紅茶も、長期間置いておくと香りが飛び茶葉が湿気を吸収して質が落ちちゃうので、早めに楽しんでしまうのがお得です。


>にれともさま

この間はホントにゴメンよ~ぉ、場所が場所だけに焦っちゃって…。

新茶はフレッシュでホントに良いよねぇ~。こうも毎日紅茶を飲んでいるせいか体重が増えないでいてくれることも嬉しいよ(つーか助かる)。
今年も○ピシエがダージリンの試飲会をやるんだって、凄いよね。行くのに躊躇するけど…。

あ、あと例のブツ。あと1本見てないんだけど、ハメられました(笑)
2007-04-03

お稽古日

4月にはいって始めてのお稽古でした。

今月よりお試験のお手前で、緊張…。
器局1



器局2


これは器局(キキョク)という棚を使ってのお手前です。棚の中に茶碗や茶銚(チャチョウ:急須)、茶入れなどがしまっていて…それらを取り出しお茶を点てます。

なんかオママゴトみたいですよね。
まぁ、ゆる~りとこのお手前を完成させていこうと思います。


今日のお床は、花祭りということです。
花祭り



この間怪しかった字、チャンと確認してきました。掛幅です。

三具足

これは三具足。あと横に蓮の実が生けられていました
2007-04-02

新茶ですよ

長いこと待った、紅茶の新茶をようやく使えるようになりました。>お店で。

煎茶も新茶が美味しいですよね。
紅茶も新茶ってのがありファーストフラッシュやセカンドフラッシュってのがあります。スリランカ茶は一年をつうじて採れるんで、新鮮な茶葉という意味なんですが、新茶が入ってくるとどんな風味なのか楽しみでしょうがない。

今日はディンブラを飲みましたが、次は大好きなヌワラエリアを試飲しておこう。

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